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多功能微波殺菌設備

多功能微波殺菌設備說明：微紫光與純微波的對比： 微波是熱效應與非熱效應共同作用的結果，可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等，溫度不需要過高，只需要在75℃至108℃。但也有其弱點，特別是對粉狀物料，由于輸送帶及物料在殺菌過程中所經(jīng)過的微波箱內，空間較大，箱內的溫度與外界溫度相同，加之設備箱體都有抽排風裝置，進出口的空氣直接灌入箱內，因而物料表面溫度低，微波的熱效應基本不存在，由于物料表面層接觸到的是空氣，生物效應也表現(xiàn)相當差，加之空氣的二次污染，所以微波殺菌*大的難題就是表層效果差，同時也是我們多次試驗失敗的原因。 光波的原理：光波是在普通的工業(yè)微波機上部裝配光波和具有內凹反射鏡面光波反射器，它與箱體頂部連成一體，光源發(fā)射的光波以30萬公里/秒的速度經(jīng)光波反射器聚集，作用于物料表面，從而實現(xiàn)由外到內高速加熱，再加上微波電磁波加熱原理，對物料由內到外，既保證了加熱的均勻性，又保證了生產(chǎn)物料內外統(tǒng)一的殺菌效果。 紫外線的原理：使用高純度石英紫外線燈管，強效紫外線殺菌消毒。對物料表面進行低溫殺菌，它是在常溫的情況下，只需30秒鐘就可完成殺菌過程，目前許多行業(yè)都已直接使用紫外燈殺菌。如衛(wèi)生及食品行業(yè)，因而將紫光、微光、光波有機的結合起來對食品、制藥、化工、建材行業(yè)的工業(yè)滅菌是一個福音，其實用價值及優(yōu)點是：1殺菌效果好。我們已通過廣州新豐食品有限公司、新會中聯(lián)、南海信豐蓮的食品試驗，效果非常理想。2能連續(xù)、批量生產(chǎn)。多功能微波殺菌設備基本采用輸送帶形式的隧道機，并可與其它前、后段生產(chǎn)機械相連接、連續(xù)、批量生產(chǎn)。3節(jié)能環(huán)保高效。傳統(tǒng)設備需要2～3小時殺菌，而微紫光工業(yè)設備只需3—5分鐘完成。傳統(tǒng)機械需要預熱及能源損失，而實用新型微紫光殺菌設備只要一開機就可生產(chǎn)，全部電磁波基本被吸收，比遠紅外加熱節(jié)能1/3以上，有利于節(jié)約電能，并且設備工作時不產(chǎn)生過多的余熱和粉塵污染，保持生產(chǎn)環(huán)境潔凈，是新一代綠色環(huán)保設備。4工藝先進、安全可靠。紫微光設備殺菌只需70℃--108℃稱得上是低溫殺菌，既不破壞物料的基本性能及感觀，而且該設備安裝方便，使用簡單，它無有害氣體及放射線排放，微波泄露控制在國家制定的指標之內，并且大大改善勞動條件，而且設備結構緊湊、節(jié)省廠房面積。 實踐證明，行業(yè)創(chuàng)新紫微光殺菌技術：紫外線、微波、光波三合一超強殺菌，三重保證物料內外殺菌效果非常好，通過紫微光設備干燥、殺菌的食品、藥品的保質期可延長3～8倍，更比純微波殺菌效果提高30%，溫度下降20%左右，并且不破壞原有的營養(yǎng)成分、色澤、口感和天然風味。對于產(chǎn)品價值高、質量要求嚴，用傳統(tǒng)工藝難以解決的物料，可采用紫微光技術。紫微光設備的應用給國內食品、制藥、化工、建材等行業(yè)提供豐厚的經(jīng)濟效益與社會效益。 

主要應用于粉狀、顆粒、片狀、膠狀等食品、藥品（中草藥材、各種口服液）、營養(yǎng)品、糧食制品、農副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、糕點、米粉、方便面、面條、速食品、海產(chǎn)品、調味品、果蔬等的干燥脫水及高效殺菌，茶葉殺青，杏仁、魚干、餅干、花生、桃仁、豆制品、板粟、干果等的烘烤、膨化、殺菌、脫腥、熟化，醬菜、鹵味、各種肉制小包裝的防霉、殺菌、保鮮，以及對各類速凍食品的解凍處理，酒類老熟和催陳處理，還用于各科研院校的科研。