| 首頁 >> 產(chǎn)品中心 >> 微波干燥機(jī) >> 蝦片微波干燥殺菌機(jī) |
| 蝦片微波干燥殺菌機(jī) |
| 關(guān)鍵詞：蝦片干燥殺菌 |
|
|
公司名稱：濟(jì)寧凱銳自動(dòng)裝備有限公司 |
 |
詳細(xì)說明 |
微波食品行業(yè)干燥殺菌設(shè)備干燥殺菌原理微波干燥殺菌設(shè)備是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，是細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡；生物效應(yīng)是微波電磁場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)胞因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)胞正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強(qiáng)的微波場(chǎng)可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂。微波滅菌正是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對(duì)生物的破壞作用，因此，微波干燥殺菌設(shè)備殺菌溫度低于常規(guī)方僅要70-105℃，時(shí)間僅約需3-5分鐘。 設(shè)備參數(shù) 主要技術(shù)參數(shù)： 1、 電源輸入：三相 380V， 50Hz 2、 微波頻率： 2450MHz ± 50MHz 3、微波輸出功率：≥ 130KW （可調(diào)） 4、 磁控管冷卻方式：水冷 5、 傳送帶速度： 0.5 ～ 5m/min(可調(diào) ) 6、 外型尺寸約：18000 × 1200 × 1800 mm（長(zhǎng)×寬×高） 7、 微波漏能：符合國(guó)家 GB10436 — 89 標(biāo)準(zhǔn) 、符合 GB16798 — 1997 食品機(jī)械衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 適用范圍：肉制小包裝、魚片、黃花魚、化花生、瓜子、面包糠、蝦片、果蔬片、玉米等農(nóng)產(chǎn)品以及各種粉狀、顆粒狀物料的干燥殺菌。例如：十三香、雞精、胡椒粉、辣椒粉、大豆粉、芝麻粉、食品添加劑等 注：濟(jì)寧凱銳工業(yè)微波設(shè)備系列產(chǎn)品均為非標(biāo)定制設(shè)備，可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造 |
|
|
| 免責(zé)聲明：以上信息由企業(yè)自行提供，該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性。干燥設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 |
|
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 本站公告 | 服務(wù)條款 | 網(wǎng)站幫助 | 商務(wù)服務(wù) | 法律聲明 | 友情鏈接 | 在線咨詢 | 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2004-2025 干燥設(shè)備網(wǎng) 江蘇東網(wǎng)信息科技有限公司 版權(quán)所有 蘇ICP備05005804號(hào)-12 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證 蘇B2-20110228
 蘇公網(wǎng)安備32041102001156號(hào) |
