| 首頁(yè) >> 產(chǎn)品中心 >> 微波干燥機(jī) >> 重慶規(guī)范微波原味瓜子烘烤機(jī)炒貨干果烘焙熟化型號(hào) |
| 重慶規(guī)范微波原味瓜子烘烤機(jī)炒貨干果烘焙熟化型號(hào) |
| 關(guān)鍵詞：微波烘烤機(jī) 瓜子微波烘烤機(jī) 微波烘烤機(jī)型號(hào) 干果熟化機(jī) |
|
|
公司名稱(chēng)：山東瑞晨微波設(shè)備有限公司 |
 |
詳細(xì)說(shuō)明 |
規(guī)范微波原味瓜子烘烤機(jī)炒貨干果烘焙熟化型號(hào) 微波設(shè)備應(yīng)用; 廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類(lèi)的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。 一、微波焙烤的特點(diǎn)— 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)*性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 1、微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。 2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、*，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。 4、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達(dá)到60~90；對(duì)維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風(fēng)味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。 規(guī)范微波原味瓜子烘烤機(jī)炒貨干果烘焙熟化型號(hào) 微波設(shè)備技術(shù)參數(shù): 型 號(hào)：RC-30HM6 電 源：三相五線380V±10% 50Hz±1% 微波輸出頻率：2450±50MHz 額定輸入視在功率：≤45kVA 微波輸出功率：30 kW（可調(diào)） 烘焙效率：約120—180公斤/小時(shí) 環(huán)境溫度：5～40℃ 相對(duì)濕度：≤80% 外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約:10460×1310×1700mm 微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝，烘焙溫度低，也稱(chēng)為低溫烘焙設(shè)備，烘焙溫度約100—130℃，這是常規(guī)烘焙設(shè)備不能取代的,詳情咨詢(xún)山東瑞晨微波廠家 |
|
|
| 免責(zé)聲明：以上信息由企業(yè)自行提供，該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性。干燥設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 |
|
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 本站公告 | 服務(wù)條款 | 網(wǎng)站幫助 | 商務(wù)服務(wù) | 法律聲明 | 友情鏈接 | 在線咨詢(xún) | 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2004-2025 干燥設(shè)備網(wǎng) 江蘇東網(wǎng)信息科技有限公司 版權(quán)所有 蘇ICP備05005804號(hào)-12 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證 蘇B2-20110228
 蘇公網(wǎng)安備32041102001156號(hào) |
