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| 湖南牛肉干微波干燥殺菌機(jī)，四川食品微波殺菌設(shè)備生產(chǎn)廠家 |
| 關(guān)鍵詞：牛肉干微波干燥殺菌機(jī) 牛肉干微波殺菌機(jī) 肉制品殺菌機(jī) 食品殺菌設(shè)備 |
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公司名稱：東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司 |
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詳細(xì)說明 |
牛肉干味道鮮美，以各種佐料、工藝制作，可滿足天南海北各種口味和老少婦幼的喜愛，作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產(chǎn)靠太陽曬、燒土炕烘，生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次，污染嚴(yán)重。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造，建蒸汽烘房或電熱烘房，衛(wèi)生條件得到改善，減少了灰塵和細(xì)菌的污染，但仍存在三大問題：*：烘干時(shí)間長。牛肉干浸漬后，經(jīng)涼干含水在35％左右，要達(dá)到成品水份10－12％的要求，得烘很長時(shí)間，這就限制了產(chǎn)量提高。第二：增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。第三：殺菌不徹底，衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到要求。 |
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