| 產(chǎn)品概述: 微波茶葉殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在烘干過程中色澤的變化，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香味道更濃厚。 微波茶葉殺青機(jī)是一款新型的殺青設(shè)備，殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí)還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青時(shí)，需要快速升高溫度，應(yīng)開全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min，殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時(shí)間過長(zhǎng)，殺青葉失水過多，茶葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。 微波茶葉殺青機(jī)廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品的殺青，殺青效果好，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。 微波茶葉殺青機(jī)的特點(diǎn)： 1、加熱速度快：微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。 2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。 3、茶葉營(yíng)養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能*大限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份。 4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無法潛代的。 5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。 6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。
技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào)：QX-22HM3
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、輸出微波功率：22kW（功率可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤35kVA
6、進(jìn)出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：6950mm×1005mm×1838mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍:
微波茶葉殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在烘干過程中色澤的變化，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香味道更濃厚。微波茶葉殺青機(jī)廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品的殺青，殺青效果好，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。
誰選擇了我們:
調(diào)味品行業(yè)：
天津春發(fā)食品配料有限公司
天津春發(fā)食品配料有限公司始建于1992年，是以咸味食品香精為主業(yè)的食品配料生產(chǎn)企業(yè)。在 “以人為本，共同發(fā)展”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)指導(dǎo)下，春發(fā)公司堅(jiān)持走以科技進(jìn)步和自主創(chuàng)新帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展的道路，迅速發(fā)展成為國(guó)內(nèi)咸味食品香精行業(yè)的*。公司研發(fā)中心是從事咸味食品配料科技研究和產(chǎn)品開發(fā)的專門機(jī)構(gòu)，并在美國(guó)設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，是天津市的市級(jí)企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心。2007年先后獲得了HALAL（清真）食品*和COSHER（猶太）食品*。
廣州科威公司為天津春發(fā)食品配料有限公司提供了1臺(tái)20KW及一臺(tái)30KW微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備，設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保并得到了春發(fā)食品公司領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可和好評(píng)。
上海愛普食品工業(yè)有限公司
廣州科威公司為上海愛普食品工業(yè)有限公司提供了1臺(tái)20KW微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備，設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保并得到了愛普食品公司領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可和好評(píng)。
食品行業(yè)：
山西裕源土特產(chǎn)有限公司
廣州科威微波能有限公司為山西裕源土特產(chǎn)有限公司提供了1臺(tái)80KW及一臺(tái)36KW微波核桃仁殺菌設(shè)備及糖漿核桃仁微波烘烤設(shè)備，設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保，并改善傳統(tǒng)核桃仁烘干做法，使核桃脆性及烘烤熟化一步到位，得到該企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及食品*的高度認(rèn)可和好評(píng)。
廣州華寶香料有限公司
廣州科威微波能有限公司為廣州華寶香料有限公司提供了4臺(tái)20KW微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備，設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保并得到了華寶香料公司領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可和好評(píng)。
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微波殺青設(shè)備
菊花殺青設(shè)備
金銀花殺青設(shè)備
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