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| 食品殺菌設(shè)備 |
| 關(guān)鍵詞：食品 |
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公司名稱：廣州科威微波能有限公司 |
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詳細(xì)說明 |
 產(chǎn)品概述:技術(shù)參數(shù) 應(yīng)用范圍 視頻展示 成功案例 食品殺菌機(jī)是一種新型的殺菌設(shè)備。微波殺菌設(shè)備在食品生產(chǎn)過程中，如果生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，往往就會產(chǎn)生細(xì)菌檢驗(yàn)結(jié)果不合格甚至導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。說到底，主要是微生物問題，即生產(chǎn)經(jīng)營過程中細(xì)菌的污染和大量繁殖問題。用微波殺菌才是王道，食品殺菌機(jī)殺菌徹底，并且能保證原有色香味，破壞營養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。 食品殺菌設(shè)備正是利用電磁場效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場中，也能殺死產(chǎn)品中的蟲卵。微波對細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。灌裝好豆鼓，用微波加熱5-6分鐘。微波加熱到物料中心溫度60—68℃就能殺死大部分的細(xì)菌。因微波加熱殺菌從物料內(nèi)部開始作用，比傳統(tǒng)的高溫消毒，巴氏滅菌由外到內(nèi)的熱傳導(dǎo)方式迅速，徹底。用微波處理的豆鼓細(xì)菌指數(shù)可完全達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 技術(shù)參數(shù):產(chǎn)品概述 應(yīng)用范圍 視頻展示 成功案例 1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1% 2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)） 3、微波頻率：2450MHz±50Hz 4、額定輸入視在功率：≤45kVA 5、進(jìn)出料口高度：50mm 6、傳輸帶寬度：650mm 7、傳輸速度：0.1～5m/min 8、外形尺寸（長×寬×高）：約11630×1310×1668mm 9、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80% 10、微波干燥機(jī)產(chǎn)量：每小時干燥脫水30kg 11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備 |
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