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| 每天20噸瓜子干燥塔 |
| 關(guān)鍵詞：瓜子干燥塔 干燥塔 |
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公司名稱：鄭州市飛航真空干燥技術(shù)有限公司 |
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詳細說明 |
| 炒貨食品中的葵瓜子、西瓜子、花生、花生仁等炒制加工時，多是人工用滾筒炒制或者炕床烘干而成�？献�、西瓜子、花生、花生仁中富含植物蛋白、多種維生素和不飽和脂肪酸等人體必需營養(yǎng)物質(zhì)，過高的炒制溫度會降低營養(yǎng)品質(zhì)和口感風(fēng)味。生產(chǎn)廠家用滾筒炒制，炕床烘干加工時必然要嚴格控制溫度，防止高溫炒糊造成植物蛋白變性、不飽和脂肪酸劣化、口味變差。滾筒炒制，炕床烘干葵瓜子、西瓜子、花生、花生仁等用較低溫度熱風(fēng)時炒制加工時用燃料焦炭、香碳耗費巨大，加工干燥葵瓜子、西瓜子、花生、花生仁一噸成品需要380-450公斤焦炭、香碳，價值650-850元。真空低溫連續(xù)節(jié)能干燥加工葵瓜子、西瓜子、花生、花生仁一噸成品僅需要110-130公斤焦炭、香碳，或者150-180公斤普通煤炭。自動上料、出料，干燥加工過程各技術(shù)參數(shù)自動控制。 |
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