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 袋裝食品微波殺菌設(shè)備
關(guān)鍵詞:袋裝食品微波殺菌設(shè)備  食品微波殺菌設(shè)備  微波殺菌設(shè)備  殺菌設(shè)備
產(chǎn)品名稱: 袋裝食品微波殺菌設(shè)備
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2014/12/30 12:29:09
被閱次數(shù): 432次
 

公司名稱:南京玨雙微波設(shè)備有限公司
會員級別:免費(fèi)會員

詳細(xì)說明  
袋裝食品微波殺菌設(shè)備 在袋裝食品的殺菌保鮮問題上,微波的穿透性加熱、時間短、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點,呈現(xiàn)出明顯的優(yōu)越性。采用2450兆赫微波設(shè)備,對袋包熏魚、叉燒、麻雀、肉松等熟食品的殺菌處理,細(xì)菌殺滅率在95%以上。實踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品(魚、肉、豆制品、醬菜等)和飲料。近年來魚片干的市場需求不斷增長,部分產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷國外,但長期以來均因缺乏有效殺菌手段而出現(xiàn)產(chǎn)品霉變現(xiàn)象,采用2450兆赫10千瓦微波處理設(shè)備,不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅酶效果,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于魚片烘干和熟化烘烤,節(jié)能效果50%以上,魚片酥軟可口。
     對于袋裝或瓶裝食品,微波憑借極強(qiáng)的穿透力,能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品、藥品進(jìn)行干燥殺菌,而包裝材料如PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不會發(fā)熱,這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生,避免二次污染。不過需要注意的是,由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透,所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分(如貼有鋁箔的塑料薄膜)。其次,用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時,因包裝內(nèi)的食品、藥品會發(fā)熱,造成氣壓升高,如果完全密封且氣壓過大,氣壓可能會沖破包裝。解決的方法有:
1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋。
2、密封后放置要壓力容器內(nèi)再用微波殺菌。
3、真空包裝后再用微波殺菌。
公 司 名: 南京玨雙微波設(shè)備有限公司
企業(yè)類型: 私營企業(yè)
經(jīng)營模式: 生產(chǎn)型
公司地址: 南京市棲霞區(qū)上壩街小學(xué)路2號
聯(lián) 系 人: 張遠(yuǎn)勇  先生  
聯(lián)系電話: 025-85714976
傳    真: -
手    機(jī): 
郵    編: 
主    頁: http://njjswb.b2b.mydry.cn
           http://www.njjswb.com
  E-mail: njjswb@163.com
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