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 香菇烘干機
關(guān)鍵詞:香菇烘干機  烘干機  熱泵烘干機  空氣能烘干機
產(chǎn)品名稱: 香菇烘干機
產(chǎn)品編號: XG-OBT
產(chǎn)品商標: 歐必特
產(chǎn)品規(guī)格: 5P/10P/
參考價格: 面議
更新日期: 2016/6/11 8:31:44
被閱次數(shù): 641次
 

公司名稱:東莞市歐特節(jié)能設(shè)備有限公司
會員級別:免費會員

詳細說明  

香菇,又名冬菇或花菇,是全*第二大食用菌。顧名及義,香菇以味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富而為世人所喜,在我國有大批粉絲。香菇烘干或生曬成干香菇,則有特別風(fēng)味,香菇燉雞,或者用業(yè)煲老火靚湯,深受老廣吃貨的歡迎。在今天,干香菇深受華南市場及東南亞華人聚居區(qū)的歡迎,市場常常供不應(yīng)求。香菇的烘制質(zhì)量*重要,過干則影響品相及口感,過濕則售賣過程中就出現(xiàn)回潮質(zhì)變,其程度拿捏極考師傅功力。今天我們來簡要介紹一下使用香菇烘干機來烘制香菇,廣大香菇種植戶或農(nóng)機*也可私信給我交流。

香菇烘干機本質(zhì)是一種高溫熱泵烘干機,整個系統(tǒng)分由烘干機、風(fēng)機系統(tǒng)、烘房、控制系統(tǒng)等組成。其中烘干機采用空氣能技術(shù),出風(fēng)溫度可達75度。風(fēng)機記得要使用高溫高濕專用的對流風(fēng)機。這里我們有很多教訓(xùn)。因為香菇烘干的的整個工藝流程常常需要在50-60攝氏度下持續(xù)12-15小時,普通沒有特別設(shè)計的風(fēng)機在這種作業(yè)條件極容易出現(xiàn)故障。香菇烘干機的控制系統(tǒng)是通過一個內(nèi)置在烘干房的濕度傳感器和溫度傳感器來實現(xiàn),當達到設(shè)定的烘干溫度條件時,反饋給控制線路,然后控制烘干機的開啟補熱或暫停控溫。控制溫度可以實現(xiàn)十段分段控制,設(shè)定非常簡潔。

香菇烘干機的使用有幾個原則,其一是與烘干房的匹配要合理,避免烘房過大或過小。過大則難以溫升,過小則有過熱之嫌,同時難以保證產(chǎn)能。根據(jù)我們的經(jīng)驗,一個3P的香菇烘干機以配型15立方米為宜,6P的香菇烘干機以配型25-30立方米為宜,10P的烘干機以配型30-40立方米為宜。如果初始投資不是問題的話,我們建議使用對稱兩個機組形成對流的型式,來保證整個烘干房的熱氣流均勻。例如2臺3P機,2臺6P機,2臺10P等,做成兩個對稱的獨立單元,這樣產(chǎn)能也可加可減,同時又保證了兩臺機運轉(zhuǎn)時整個烘房的溫度和風(fēng)量均勻。

香菇烘干機在烘制時,使用什么樣的物料放置方式為合適呢?我們一般建議使用物料車為合適,物料車整體高度控制在1.7米左右,分10-13層左右,裝載量要控制在一個成年男子經(jīng)驗可以輕松推動為原則,否則反而影響作業(yè)效率。

關(guān)于大家關(guān)心的香菇烘干機的運行成本問題。空氣能熱泵式香菇烘干機是目前市場上*為環(huán)保節(jié)能的烘干機。傳統(tǒng)的土爐雖然本身設(shè)備不貴,但是缺點也很明顯和特出,其一烘品有硫污染;其二烘制過程中需要人來值守,按照現(xiàn)在不斷上升的人力成本,這是一筆不可以忽略的費用;其三火龍忽大忽小,很難保證烘品每批次的質(zhì)量穩(wěn)定。而空氣能式香菇烘干機成本運行低廉,因其能效高達3.5-4, 10P機功率只有12KW左右,但是熱量的輸出為35KW左右,所以每小時的事實運行費用只有10度電左右,而6P機則為6度電每小時,3P機則更低至3度電,普通合作社對此烘干成本都可以輕松接受。

香菇烘干機,是二十一世紀的烘干利器?萍际罐r(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更有效率,香菇烘干機,正是其中一個很好的例子。

東莞市歐特節(jié)能設(shè)備有限公司竭誠為您服務(wù)

公 司 名: 東莞市歐特節(jié)能設(shè)備有限公司
企業(yè)類型: 私營企業(yè)
經(jīng)營模式: 生產(chǎn)型, 服務(wù)型
公司地址: 大嶺山鎮(zhèn)矮嶺冚村218號
聯(lián) 系 人: 歐照新  男士  銷售工程師
聯(lián)系電話: 0769-85637088
傳    真: 0769-89939861
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