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| 豬皮微波膨化設(shè)備 |
| 關(guān)鍵詞：豬皮膨化設(shè)備 微波設(shè)備 微波膨化設(shè)備 |
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公司名稱：河南勃達(dá)微波設(shè)備有限責(zé)任公司 |
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詳細(xì)說明 |
豬皮微波膨化設(shè)備 豬皮微波膨化設(shè)備原理： 微波膨化技術(shù)是通過電磁能的輻射傳導(dǎo),使水分子吸收微波能,產(chǎn)生分子劇烈振動,獲得動能, 物料內(nèi)部氣體溫度積劇上升，內(nèi)部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率, 使物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度,當(dāng)壓力超過組織結(jié)構(gòu)的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化。 微波膨化技術(shù)是膨化技術(shù)發(fā)展的方向,加工過程中物料受熱時間很短, 克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題,微波膨化技術(shù)具有受熱均勻、熱效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好、易于控制、設(shè)備占地面積小及節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點，因此,微波膨化的前景非常廣闊。 |
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