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公司名稱：山東立威微波設(shè)備有限公司
會(huì)員級(jí)別：免費(fèi)會(huì)員

    流水線式藕粉烘干機(jī)藕粉微波烘干設(shè)備藕粉作為傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品，主要功效為養(yǎng)血，尤其事宜女性食用。經(jīng)微波設(shè)備干燥殺菌處理的藕粉，既能保留其強(qiáng)力的養(yǎng)生功效，又能做到安全衛(wèi)生生產(chǎn)，是食品類深加工的不二之選。

    藕粉富含微量元素金和維生素等養(yǎng)血因子，有很高的食用價(jià)值。藕粉的傳統(tǒng)制作工藝大體包括磨漿、漂漿、瀝烤。相比傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代化制作更加高效迅速，安全衛(wèi)生，產(chǎn)量有保證，質(zhì)量?jī)?yōu)越。大體包括清洗、粉碎、過濾、濃縮精制、脫水、干燥、包裝。其中微波藕粉干燥殺菌設(shè)備能快速脫水烘干藕粉，利用微波強(qiáng)穿透力和選擇性加熱的特點(diǎn)，均勻徹底的烘干藕粉，提高產(chǎn)品質(zhì)量。例外微波設(shè)備箱體采用304#不銹鋼設(shè)計(jì)，工作過程完全符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)條件。微波設(shè)備能在干燥的同時(shí)，包裝成品之前完成殺菌操作，省時(shí)省力，節(jié)省工藝流程。                   采用微波干燥設(shè)備，工作效率高，產(chǎn)品品質(zhì)好。微波加熱與傳統(tǒng)工藝不同，它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過程，可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度；微波加熱可以使物料表里同時(shí)均勻的加熱，沒有熱梯度，可以極大程度的保存藕粉的營養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤、香味、口感等，不會(huì)出現(xiàn)因加熱不均勻而導(dǎo)致的問題。

    流水線式藕粉烘干機(jī)藕粉微波烘干設(shè)備微波干燥設(shè)備的核心是微波發(fā)生器，目前微波干燥的頻率主要為2450兆赫，多用于化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、木材類、建材類、紙品等行業(yè)的干燥，也可用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品等的殺菌。

    在傳統(tǒng)的干燥工藝中，為提高干燥速度，需升高外部溫度，加大溫差梯度，然而隨之容易產(chǎn)生物料外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。但采用微波加熱時(shí)，不論物料形狀如何，熱量都能均勻滲透，并可產(chǎn)生膨化效果，利于粉碎。

    在微波作用下，物料的干燥速率趨于一致，加熱均勻。并且，微波干燥技術(shù)不影響被干燥物料的色、香、味及組織結(jié)構(gòu)，有效成分也不易被分解、破壞。有關(guān)研究機(jī)構(gòu)正在著手采用微波干燥替代傳統(tǒng)的烘房干燥，以解決采用傳統(tǒng)干燥方法干燥川中藥材時(shí)易產(chǎn)生干燥不均勻等問題。

    微波干燥設(shè)備在干燥藕粉的同時(shí)，還伴隨著殺菌的作用，效果好，時(shí)間短。傳統(tǒng)的殺菌方式多采用高溫殺菌以及藥物殺菌，高溫導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，而使用藥物則會(huì)有殘留，不安全，而且殺菌費(fèi)用高；而采用微波殺菌，無需二次殺菌費(fèi)用，殺菌溫度僅需達(dá)到85℃左右，有效殺滅細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。

    藕粉微波干燥機(jī)體積小、安裝方便，無需土建工程，只需變動(dòng)包裝線位置即可，為生產(chǎn)線改造創(chuàng)造了良好條件；設(shè)備主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，有極強(qiáng)的隔熱保溫性能，工作環(huán)境好，便于清洗；設(shè)備采用PLC系統(tǒng)自動(dòng)化控制，配備紅外測(cè)溫系統(tǒng)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)等，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)，實(shí)現(xiàn)流水線工作，極大程度的提升整體生產(chǎn)效率，提升企業(yè)效益。

    藕粉微波烘干設(shè)備微波干燥不同于傳統(tǒng)干燥方式，其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比，具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，因而在干燥的各個(gè)領(lǐng)域越來越受到重視。早在上世紀(jì)60年代國外就對(duì)微波干燥技術(shù)的應(yīng)用和理論進(jìn)行了大量研究，在近幾十年又得到了進(jìn)一步的發(fā)展。