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微波干果烘烤設(shè)備主要是利用微波由內(nèi)而外均勻加熱物料的特點(diǎn)對干果、堅(jiān)果、等產(chǎn)品進(jìn)行烘干、烘烤、烘焙、膨化、滅菌等加工處理。微波干果烘烤設(shè)備的原理簡單說來是：當(dāng)微波輻射到干果上時(shí)，干果中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，水分也隨著分子的運(yùn)動而蒸發(fā)出來，這樣就起到了烘干干果的目的，微波干果烘烤設(shè)備又同時(shí)具有給干果殺菌、膨化的作用。

使用微波干果烘烤設(shè)機(jī)，烘烤迅速，產(chǎn)量高，成品的外型飽滿，原始色澤，烘烤均勻，具膨化作用口感香脆，比傳統(tǒng)烘干工藝節(jié)能30%以上。相關(guān)產(chǎn)品有： 微波堅(jiān)果烘烤設(shè)備、核桃仁烘干設(shè)備、瓜子仁干燥殺菌設(shè)備。

山東瑞晨微波干果烘烤設(shè)備為非標(biāo)微波設(shè)備，可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制，質(zhì)量優(yōu)，操作便捷，環(huán)保節(jié)能，山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨(dú)立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計(jì)，售中設(shè)備制作、調(diào)試、試機(jī)及售后服務(wù)承諾體系。歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。

五谷雜糧

微波五谷雜糧烘烤設(shè)備主要針對物料為五谷粟、豆 、麻、麥、稻等雜糧的烘烤設(shè)備。

微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波，是無線電波中一個(gè)有限頻帶的簡稱，即波長在1米（不含1米）到1毫米之間的電磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亞毫米波的統(tǒng)稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高，通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱。

微波五谷雜糧烘烤設(shè)備特點(diǎn)： 1、對物料由內(nèi)而外，烘烤均勻； 2、烘烤兼并殺菌作用； 3、快速、節(jié)能、高效；4、安全、環(huán)保；5、操作簡潔，尺寸根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)。

公司生產(chǎn)的五谷雜糧烘烤設(shè)備可分為谷類烘烤設(shè)備和豆類烘烤設(shè)備，比如：人造大米烘干設(shè)備、大豆烘烤熟化設(shè)備、五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備。

微波五谷雜糧烘烤設(shè)備為非標(biāo)微波設(shè)備，可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制，質(zhì)量優(yōu)，操作便捷，環(huán)保節(jié)能

山東瑞晨微波設(shè)備公司是國內(nèi)專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品微波烘烤機(jī)的大型制造企業(yè)并配套有成熟的研制、開發(fā)中心。在多個(gè)領(lǐng)域均有豐富的微波烘烤機(jī)研制、開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。擁有一批從業(yè)30余年的微波烘烤、烘干技術(shù)*、高工程師為非標(biāo)微波設(shè)備研發(fā)主體，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)。主要產(chǎn)品有：農(nóng)產(chǎn)品微波烘烤設(shè)備、微波烘烤機(jī)、烘烤膨化設(shè)備等，并承接各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)及全方位技術(shù)服務(wù)。設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品等各領(lǐng)域核桃仁、堅(jiān)果、金銀花、檳榔、干果......物料的微波干燥、殺菌、加熱、膨化、殺青等。

設(shè)備特點(diǎn)

1、干燥迅速

微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥溫度。

2、干燥均勻

無論物體各部位形狀如何，微波干燥均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以干燥均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

3、節(jié)能高效

由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。

4、防霉、殺菌、保鮮

微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時(shí)間短，能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。

5、工藝先*進(jìn)

只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即干燥和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行干燥過程和干燥工藝規(guī)范的可編程自動化控制。

6、安全無害

由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。