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公司名稱：廣州福滔微波機械設備有限公司
會員級別：免費會員

                                      工業(yè)微波爐

產(chǎn)品型號：FT—60

頻率：2450MHz±50MHz

電源輸入：三相380±10%,50Hz

輸出微波功率：60KW;功率可調(diào)

外型尺寸：（長×寬×高）5000×1500×2025mm

控制：普通、自動控制、溫度控制、濕度控制
原理說明：
利用微波能穿透被加工產(chǎn)品的熱效應和非熱效應，可分別對各類含水食品進行加熱、干燥、脫水。
微波處理食品具有下列優(yōu)點：
1、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù)，從外到內(nèi)進行熱量傳遞，而微波則對含水物質(zhì)內(nèi)外同時作用。因此加熱均勻迅速，節(jié)省能源與處理時間。
2、 由于微波加熱迅速，食物內(nèi)的營養(yǎng)、維生素可獲得更良好的保存。同時，肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微，脂肪含量相對的減少。
3、 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進行處理，微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍。與此同時，它不破壞物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分、色澤和風味。
4、微波處理物質(zhì)的同時也對物質(zhì)進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應（生物效應），可在相對低溫下，對物質(zhì)進行迅速的滅菌處理，大大延長物質(zhì)的保存期和減少對防腐劑的依賴。