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| 酶制劑噴霧干燥機,活菌種干燥機,發(fā)酵液噴霧干燥機,低溫酶菌干燥機 |
| 關(guān)鍵詞：低溫酶菌干燥機 發(fā)酵液噴霧干燥機 活菌種干燥機 酶制劑噴霧干燥機 |
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公司名稱：常州創(chuàng)工干燥設(shè)備工程有限公司 |
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詳細說明 |
| 酶制劑噴霧干燥機,活菌種干燥機,發(fā)酵液噴霧干燥機,低溫酶菌干燥機-常州市創(chuàng)工干燥設(shè)備 工作原理 酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應，改進食品加工方法。 生產(chǎn)酶制劑的產(chǎn)、質(zhì)量都不穩(wěn)定。動物產(chǎn)生的酶主要從屠宰牲畜的腺體中提取，來源有限；只有微生物生產(chǎn)的酶，可滿足任何規(guī)模的需求，產(chǎn)率高、質(zhì)量穩(wěn)定。微生物酶制劑既可取代性能相同的動、植物主要酶制劑種類，又能生產(chǎn)出在100℃起催化作用的高 溫-淀粉酶和在pH10～12起作用的洗滌劑蛋白酶等品種。20世紀40年代，微生物酶制劑工業(yè)迅速發(fā)展起來�，F(xiàn)在酶制劑的生產(chǎn)是以深層發(fā)酵為主，以半固體發(fā)酵為輔，菌株產(chǎn)酶的能力也有很大的提高。 技術(shù)參數(shù)資料請登陸公司網(wǎng)站 來電技術(shù)咨詢：蘭工 |
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