五谷雜糧烘烤熟化設備的詳細資料:該設備主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
五谷雜糧烘烤熟化特點: 1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌徹底,能達到商業(yè)無菌; 3、干燥、烘干、殺菌一機多用,節(jié)能高效,比遠紅外設備節(jié)電30%以上;4、安全衛(wèi)生,*;操作靈活方便,易于控制,占地面積小
五谷雜娘類產(chǎn)品烘烤比如微波大豆烘烤設備(大豆烘烤機)主要適用于黃豆烘烤設備,紅豆烘烤機,黑豆烘烤設備.也可以作為食品領域的各種物料的烘干、烘烤和殺菌。如:調味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。
五谷雜糧烘烤設備的烘烤采用頻率為2450MHZ的微波源,設備工作時頻率為2450MHZ微波設備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場作用下,極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電磁場的極性排布,并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實現(xiàn)電場的場能轉化為介質內(nèi)部的熱能,使介質溫度不斷升高達到烘烤的目的。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風味,節(jié)能環(huán)保,設備操作簡單,可控性好,工藝先進。
越弘微波五谷雜糧烘烤設備為非標微波設備,可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質要求等分別定制,質量優(yōu),操作便捷,環(huán)保節(jié)能,越弘為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設計,售中設備制作、調試、試機及售后服務承諾體系。選購博奧微波五谷雜糧烘烤設備,是您*明智的選擇。
|