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微波真空干燥設(shè)備概述：

微波真空干燥設(shè)備是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備，它兼?zhèn)淞宋⒉�及真空干燥的一系列�?yōu)點(diǎn)，克服了常規(guī)真空干燥周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn)，在一般物料干燥過程中，可比常規(guī)方法提高工效4～10倍。常規(guī)真空干燥中由于真空條件下空氣對(duì)流傳熱難以進(jìn)行，只有依靠熱傳導(dǎo)的方式給物料提供熱能，傳熱速度慢、效率低，并且溫度控制難度大。微波加熱是一種電磁波加熱，微波直接作用于物料，使其里外同時(shí)被加熱，無須通過對(duì)流或傳導(dǎo)來傳遞熱量，所以加熱速度快，干燥效率高，溫度控制容易。 

微波真空干燥設(shè)備原理：

微波真空干燥設(shè)備原理是利用壓力改變來改變水的沸點(diǎn)，蒸發(fā)點(diǎn)，將被干燥物料放入相對(duì)真空環(huán)境下來干燥，采用把物料罐體內(nèi)抽真空達(dá)到效果，同時(shí)利用微波獨(dú)特的加熱方式，真空狀態(tài)采用傳統(tǒng)熱傳遞加熱比較困難，因?yàn)闊醾鬟f需要傳遞媒介而真空狀態(tài)下傳熱介質(zhì)疏薄，微波是一種電磁場(chǎng)波，無需傳遞介質(zhì)，微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱，加熱速度快。 

 微波真空干燥設(shè)備特點(diǎn)：

1、效率高：其生產(chǎn)效率為常規(guī)干燥的4倍；

2、熱分布好：由于微波對(duì)水分子的選擇性加熱，物料內(nèi)部水份高，加熱時(shí)由內(nèi)向外，與水份擴(kuò)散方向一致而且內(nèi)外溫差小，不會(huì)出現(xiàn)常規(guī)干燥熱分布不勻的現(xiàn)象；

3、易于控制：微波發(fā)生真空度調(diào)整等可通過PLC編程控制，外部裝有專用的視鏡，可以觀察干燥的全過程；

4、質(zhì)量好：有效成分由于在低溫下不易分解、破壞，又具有消毒、滅菌的功效，延長(zhǎng)保質(zhì)期；

5、低溫高效：眾所周知?dú)鈮航档�，水的沸點(diǎn)同時(shí)降低，如在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，而在0.073個(gè)大氣壓下，水的沸點(diǎn)卻是40℃。在真空條件下，加熱物體可使物體內(nèi)部水分在無溫升狀態(tài)下蒸發(fā)。微波真空低溫干燥熱敏性物質(zhì)，干燥速度也遠(yuǎn)高于常規(guī)干燥，其比值一般在十幾甚至幾十以上。

6、提高品質(zhì)：在低溫?zé)o氧的環(huán)境中干燥，更能保證產(chǎn)品的品質(zhì)。 

微波真空干燥設(shè)備適用范圍：

微波真空干燥機(jī)可以用于各種中藥材的干燥，可以烘干的種類有：羅漢果、蟲草、竹筍、黃連、當(dāng)歸、貝母、天麻、金銀花、丹參、元胡、番紅花、人參、西洋參、黃芩、甘草、北沙參、枸杞、桔梗、紅花、芍藥、牡丹、山茱萸、地黃、金蓮花、杜仲、薏苡、山藥、銀杏、五倍子、豬苓、黃芪、金蕎麥、肉蓯蓉等。