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 食用菌包微波殺菌設(shè)備高效環(huán)保菌包培養(yǎng)基殺菌設(shè)備
關(guān)鍵詞:食用菌包微波殺菌設(shè)備  菌包培養(yǎng)基微波殺菌機  袋裝食品微波殺菌設(shè)備  微波包裝食品殺菌設(shè)備
產(chǎn)品名稱: 食用菌包微波殺菌設(shè)備高效環(huán)保菌包培養(yǎng)基殺菌設(shè)備
產(chǎn)品編號: 食用菌包lt20
產(chǎn)品商標(biāo): 隆泰鑫達微波
產(chǎn)品規(guī)格: lt-20kw
參考價格: 75000
更新日期: 2019/3/22 10:01:35
被閱次數(shù): 1172次
 

公司名稱:濟南真諾機械有限公司
會員級別:免費會員

詳細說明  

一、產(chǎn)品概述:
食用菌培養(yǎng)基在微波的輻照殺菌下,在隧道內(nèi)停留5-10進行殺菌。微波培養(yǎng)基殺菌設(shè)備能對食用菌培養(yǎng)基進行徹底的殺菌,效率高,工藝一致性大大提高,可以實現(xiàn)機械化甚至自動化操作,具有很好的社會價值和經(jīng)濟價值,易于推廣應(yīng)用。微波培養(yǎng)基殺菌設(shè)備殺菌時間短,溫度低,*關(guān)鍵的是避免培養(yǎng)基中的糖類、蛋白質(zhì)、瓊脂等等會逐步分解,可導(dǎo)致培養(yǎng)基性能降低。

二、工作原理:
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。設(shè)備運行時,由微波發(fā)生器產(chǎn)生微波,經(jīng)微波激勵腔傳輸?shù)郊訜崞髦,物料由輸送帶傳輸送至微波加熱器中,此時物料中含有的水份在微波能高頻振蕩的作用下蒸發(fā),通過排濕風(fēng)機排出加熱器外面而帶走水分達到高溫培烤干燥目的。同時物料中的細菌被微波電磁場作用所產(chǎn)生的熱力效應(yīng)和生物效應(yīng)殺滅,而且物料的色澤和營養(yǎng)成分并不改變。

三、應(yīng)用范圍:
食用菌包微波殺菌設(shè)備在食品業(yè)也可應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對海產(chǎn)品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對各類速凍食品的解凍處理。

四、技術(shù)參數(shù):
1、電源電壓U:交流三相380±10%V
2、額定輸入視在功率S:≤16.8KVA
3、微波輸出功率P:20KW(可調(diào))
4、微波輸出頻率F:2450±50MHZ
5、微波泄漏MW/C㎡:≤5(國家安全標(biāo)準(zhǔn))
6、傳送速度V:0~5M/min
7、進口料口高度H:40mm
8、傳送帶寬度約W:500mm
五、產(chǎn)品特點:
微波干燥殺菌技術(shù)有以下四個非常明顯的特點
1、加熱、烘干、殺菌速度快,效果均勻;
2、烘干、殺菌溫度低,能保持食品的原汁原味;
3、烘干、殺菌、熟化等可由同一臺設(shè)備完成。一機多用。
4、操作簡單,節(jié)能高效,安全衛(wèi)生,*,占地面積小。

公 司 名: 濟南真諾機械有限公司
企業(yè)類型: 私營企業(yè)
經(jīng)營模式: 生產(chǎn)型, 貿(mào)易型, 服務(wù)型
公司地址: 遙墻機場路7287號
聯(lián) 系 人: 秦文  女士  
聯(lián)系電話: 0531-88275995
傳    真: 
手    機: 15853190851
郵    編: 250000
主    頁: http://chase001.b2b.mydry.cn
           
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