亚洲av日韩综合一区久热1-久久九九国产香蕉视频-亚洲少妇淑女一区二区三区-视频一区二区在线观看免费高清

公司名稱：浙江群邦工貿(mào)有限公司
會(huì)員級(jí)別：免費(fèi)會(huì)員

 杏是常見(jiàn)水果之一，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用，并且杏仁可以止咳平喘、潤(rùn)腸通便，常吃有美容護(hù)膚的作用，杏可制成杏脯、杏醬等。傳統(tǒng)杏在烘干時(shí)需要利用太陽(yáng)來(lái)曬干，由于曬干的杏會(huì)出現(xiàn)品質(zhì)不穩(wěn)定，蠅蟲(chóng)的二次污染，工期長(zhǎng)，人工費(fèi)用大等問(wèn)題，現(xiàn)大部分都已經(jīng)采用烘干機(jī)來(lái)烘干，浙江佳時(shí)利空氣能熱泵烘干機(jī)在烘干過(guò)程中具有烘干質(zhì)量穩(wěn)定可靠、烘干物料天然綠色、不產(chǎn)生與外界接觸的二次污燃等優(yōu)點(diǎn)。

浙江佳時(shí)利空氣能熱泵烘干機(jī)烘干杏的制作工藝！

1、杏子適宜采收成熟度的確定：

確定適宜采收成熟度是貯藏杏子的關(guān)鍵，成熟度的判斷可根據(jù)果實(shí)發(fā)育天數(shù)、果實(shí)色澤變化、果皮和果肉的質(zhì)地、果實(shí)的芳香風(fēng)味以及果實(shí)著生的牢固性等因素來(lái)決定。用于貯藏的杏子應(yīng)在果實(shí)達(dá)到品種固有的大小、果面由綠色轉(zhuǎn)為黃色、向陽(yáng)面呈現(xiàn)品種固有色澤，果肉仍堅(jiān)硬，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已積累充分，略具品種風(fēng)味，大致八成熟時(shí)采收。

　2、　原料的選擇和處理：選擇肉厚、離核、味甜、纖維少，香氣濃，果肉呈橙黃色的品種，充分成熟但不過(guò)熟的果實(shí)為原料。剔除殘破及成熟度不適宜的果實(shí)，按大小分級(jí)、洗凈，用利刀沿果實(shí)縫合線對(duì)切為兩半，切面應(yīng)平滑整齊，除去果核(也有的不切開(kāi)去核，為全果帶核杏干)。切分后(為半果去核杏干)，將果片切面向上排列在篩盤(pán)上，不可重疊。

3、干制： 將浸泡瀝干的杏果整齊排放在鋪有一薄紗的物料盤(pán)中，再將物料托盤(pán)插入物料車(chē)，推入浙江佳時(shí)利烘干房內(nèi)。杏果在烘干過(guò)程中，溫度控制在40度到55之間，采用連續(xù)供熱和排濕的工作方式，使一次送入的杏果受熱均勻，同時(shí)干燥，同時(shí)出架，一般烘干的時(shí)間在2天左右（不受氣候變化影響），4千克鮮杏出1千克杏干，比例在4：1左右。適宜的干燥程度應(yīng)為含水量15%～18%，此時(shí)彼此不相互粘著，無(wú)糖汁液滲出，離核，不粘牙，杏果為金黃色，果形豐滿，肉質(zhì)厚實(shí)而柔軟，口感舒適香甜。（注意：進(jìn)入浙江佳時(shí)利烘干房的每個(gè)批次果型大小保持一直，這樣批次的烘干時(shí)間可控。）

包裝，貯存 

　4、杏干包裝的目的主要是防潮和防蟲(chóng)蛀。一般用既能防蟲(chóng)蛀又對(duì)水蒸汽有較好隔絕性能的聚乙稀塑料薄膜封裝，或者選用透明復(fù)合薄膜包裝，也可裝入紙箱、木箱或麻袋內(nèi)，壓實(shí)以免通風(fēng)透氣。貯藏地點(diǎn)應(yīng)干燥、潔凈，底部應(yīng)用木板墊高，以免回潮變質(zhì)。