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枇杷是一種營養(yǎng)豐富的保健水果，而且還具有藥用價值，*止咳藥物枇杷止咳糖漿就是采用枇杷制成。其實，除了果實外，枇杷花和枇杷葉也具有同樣的功效，不少種植戶采用熱泵烘干機把枇杷花加工成花茶，市場零售價達8000-9000元/斤。熱泵烘干機非常的節(jié)能，而且還可以用來干燥其它的果蔬、花茶、茶葉等產(chǎn)品，實用性非常高。

枇杷花一般10月底、11月初開放，持續(xù)到來年的2月中旬，按開花時間不同，分為頭花、二花和三花。據(jù)《本草綱目》記載，枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效，枇杷花藥用價值高，而且花茶味道好。

由于枇杷花小，采摘不易，每天采摘量有限，這也是枇杷花售價比較高的原因。

在以前，采摘的枇杷花用竹篩放在太陽底下進行晾曬，但是這樣受自然天氣影響較大，而且晾曬不到位很容易影響到枇杷花的口感和品質(zhì)。一般鮮花曬干要3天左右，大概15斤鮮花可以曬一斤左右的干花。但是現(xiàn)在，很多種植戶都引進空氣能熱泵烘干機，大大縮短了烘干時間，提高了品質(zhì)。

枇杷花烘干工藝

1、采摘

在枇杷花期進行采摘，目前還是采用人工采摘方法，采摘難度較大。

2、清洗

采摘回來的枇杷花經(jīng)過清洗，去除花梗、花葉、灰塵等雜質(zhì)。

3、過篩

把枇杷花進行過篩，摘選個頭較大的枇杷花。

4、烘干

把枇杷花推進烘干方進行烘干，大約10個小時進行烘干

5、包裝。

烘干好的枇杷花冷卻至室溫后即可進行包裝。

枇杷花空氣能熱泵烘干機是利用逆卡諾循環(huán)原理，再通過冷媒不斷地循環(huán)實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)進行加熱、烘干。該類設(shè)備不受外界天氣、季節(jié)的影響，并且能夠很好的保障枇杷花的顏色、外觀和有效成分。例如在保證枇杷花自然馨香的基礎(chǔ)上，有效防止枇杷花的多酚類物質(zhì)氧化，大大降低了枇杷花中的草青味，實現(xiàn)了新鮮枇杷花的批量干燥，也提高了枇杷花的烘干產(chǎn)量。相比于其他干燥設(shè)備，該機還兼具節(jié)能、環(huán)保之優(yōu)勢。